«

»

Дек
31

Где содержится — Водорастворимые витамины: В12, N

где содержитсяВ рубрике «Где содержится…?» появились новые гости. Сегодня изучим следующую порцию водорастворимых витаминов, а так же узнаем про них много интересного. Традиционно посмотрим, в каких же продуктах они содержатся.

В12 (цианкобаламин) — препятствует возникновению анемии, регулирует обмен веществ, способствует синтезу аминокислот и нуклеиновых кислот, у детей стимулирует нормально развитие и рост.

В результате глистных инвазий нашим организм может полностью лишиться этого витамина. Отношению в этому витамину у специалистов далеко неоднозначная. Одни утверждают, что он содержится исключительно в продуктах животного происхождения. Другие говорят, что этот витамин синтезируется микрофлорой нашего кишечника из кобальта.

Пекарские дрожжи, содержащиеся в обычном хлебе сильно нарушают синтез В12. Поэтому, если человек решает стать вегетарианцем, ему придётся отказаться от обычного хлеба и перейти на цельнозерновой без дрожжевой хлеб. В противном случае, из-за отсутствия пищи животного происхождения в рационе, он лишиться этого витамина и заработает проблемы с нервной системой. Всё хорошо в меру…

Симптомами длительного дефицита являются нарушения нервной системы, анемия.

Где содержится?  В печени, рыбных продуктах, сыре, яйцах, нежирном твороге.

N (липоевая кислота) — принимает участие в процессе биологического окисления, обладает выраженным антитоксическим свойством для солей тяжёлых металлов (ртуть, мышьяк, свинец и др.), препятствует ожирению печени, способствует росту, принимает участие в углеводном обмене.

Симптомами длительного дефицита являются головокружения, полиневриты, судороги.

Где содержится?  В зелени, рисе, капусте, говядине, печени, молоке.

Продолжение следует

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Похожие новости:

Расскажи Друзьям:
Читай меня в Twitter:

На эту тему так же можно почитать:

  1. Где содержится — Водорастворимые витамины: В6, В9 (Вс), С
  2. Где содержится — Водорастворимые витамины: Н, Р, РР (В3)
  3. Где содержится — Водорастворимые витамины: В1, В2, В5
  4. Где содержится: Бор, Ванадий, Железо, Йод, Калий
  5. Где содержится: Медь, Молибден, Селен, Сера

Добавить комментарий

Your email address will not be published.

Вы можете использовать эти теги HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>