«

»

Дек
23

Где содержится: Бор, Ванадий, Железо, Йод, Калий

где содержитсяВсем, привет!

Сегодня я открываю новую рубрику «Где содержится…?»

В ней я расскажу вам, друзья, в каких продуктах содержатся различные микроэлементы, витамины и жиры. Будут указаны продукты с наибольшим содержанием элементов. Начнём по порядку.

 ОСТОРОЖНО!!!

Прежде чем кинуться восполнять нехватку микроэлементов, убедитесь, что таковая действительно имеется. Помните, избыток некоторых микроэлементов может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. Не всегда проблемы с зубами вызваны недостатком кальция.

Бор — активно участвует в обмене жиров и углеводов, а так же ряда гормонов и витаминов, влияет на ферментную активность.

Симптомами длительного дефицита являются остеопороз и задержка роста у детей.

Где содержится? В моркови, петрушке, сельдереи, шпинате, красном винограде, яблоках и чёрной смородине.

Ванадий - участвует в обеспечении нормального роста организма, способствует синтезу аминокислот и формированию клеточных мембран. Стимулирует работу фагоцитов, клеток, которые борются с болезнетворными микробами и мутировавшими клетками, являющихся одной из причин возникновения раковых опухолей. Повышает иммунитете клеток и стимулирует выработку холестерина (хорошего, а не плохого, да, есть и такой в нашем организме).

Симптомами длительного дефицита являются медленный рост зубов, нарушения в развитии мышечной, костной и хрящевой тканей, а так же повышается риск возникновения атеросклероза и заболеваемости сахарным диабетом.

Где содержится? В моркови, свекле, вишне, гречихе, картофеле, петрушке и в белых грибах.

Железо - принимает активное участие в процессах дыхания, кроветворения, обеспечивает иммунобиологические и окислительно-восстановительные реакции, а так же является составной частью более чем в 100 ферментах.

Симптомами длительного дефицита являются быстрая утомляемость, головные боли, анемия, слабость, сухость кожи, проблемы с волосами и ломкость ногтей. Железо восполняется медленно. Каждый раз организм возьмёт себе только необходимое количество. Например, уровень железа после беременности восстанавливается 2,5-3 года.

Где содержится? В шиповнике, шпинате, гречихе, овсе, яблоках, кунжуте, тыквенных семечках, сухофруктах, вишнёвом соке, чернике, землянике, персиках, горохе, толокне, фасоли, сое, бурых водорослях, люцерне. В продуктах животного происхождения — икре осетровых, печени, языке, мясе кролика и индейки, яичном желтке.

Йод — способствует нормальному функционированию щитовидной железы, обеспечивает регуляцию белкового, водно-электролитного и жирового, улучшает скорость биохимических реакций, а так же способствует нормальному нервно-психологическому развитию, особенно в детском возрасте.

Симптомами длительного дефицита являются сухость волос и кожи, эндемический зоб, агрессивность, раздражительность, забывчивость, неуправляемость, рассеянность,  задержка полового созревания подростков, плохая успеваемость в школе (кроме случаев, когда просто неинтересно и лени), сонливость, вялость и головные боли.

Где содержится? В морской капусте, аронии, свекле и овсе, присутствует он и в морепродуктах и морской рыбе.

Калий — способствует регуляции водного баланса в нашем организме и нормализации ритма сердца, обеспечивает ясность ума, улучшение снабжения мозга человека кислородом, помогает организму избавиться от различных шлаков, а так же уменьшает проявления аллергии и способствует снижению артериального давления.

Симптомами длительного дефицита являются судороги, слабость, особенно в нижних конечностях, апатия, раздражительность, нарушение ритма сердца.

Где содержится?  В морской капусте, кураге, петрушке, картофеле, тыкве, моркови, черносливе.

Продолжение следует

 

Где содержится: Кальций, Кремний, Литий, Магний, Марганец    Читать дальше

Где содержится: Медь, Молибден, Селен, Сера    Читать дальше

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Похожие новости:

Расскажи Друзьям:
Читай меня в Twitter:

Нет похожих статей

3 комментариев

  1. Лариса Сообщает:

    Интересная статья. Не знала , что иод в свекле есть.

  2. Дмитрий Сообщает:

    Многих этих элементов в человеке действительно дефицит, но переизбыток это тоже не хорошо. Всё же лучше недоборщить чем переборщить)

  3. Ирина Сообщает:

    Очень полезная статья. Интересно было узнать о продуктах, содержащих ванадий. Собиралась искать в Яндексе, а нашла у Вас. Спасибо!

Добавить комментарий для Лариса Отменить ответ

Your email address will not be published.

Вы можете использовать эти теги HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>